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標題: 杏鲍菇炒蒜苔的做法 [打印本頁]
作者: zj0802 時間: 2016-9-1 17:18
標題: 杏鲍菇炒蒜苔的做法
杏鲍菇炒蒜苔的做法杏鲍菇外形醋似猪蹄,口感也非常肉实。不管怎样的炒制方法,味道都非常鲜美。切块、切片更有吃肉的感觉,可是就不适合老人了,家里有老人的就只好切丝啦
所用食材
调味料
油适量
盐适量
姜丝适量
详细步骤1.
杏鲍菇一根,蒜苔1小把,瘦肉一小块,生姜一小块2.
杏鲍菇切丝,蒜苔切段,瘦肉切丝,姜切丝3.
热锅倒油,爆香姜丝,下肉丝煸炒4.
倒入蒜苔,翻炒5.
炒熟蒜苔,加入杏鲍菇,继续翻炒6.
淋入少许生抽7.
加盐调味
制作小贴士蒜苔随自己喜好,炒至清脆或焦香都可。 杏鲍菇易出水,不需久煮,也不需另行加水
作者: 蒼之濤 時間: 2016-9-1 19:59
菇类我都爱吃
作者: jiou777 時間: 2016-9-5 10:45
杏鲍菇炒之前过下热水吧
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