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標題: 白灼圆生菜 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 昨天 10:50
標題: 白灼圆生菜
白灼圆生菜

食材用料

圆生菜 1颗 相克食物	生抽 2勺
醋 1勺 相克食物	蒜末、小葱 适量
小红椒 1个	白糖 适量 相克食物
盐 适量

白灼圆生菜的做法

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  1.生菜洗净，把根部抠掉；蒜切末，葱切段，红椒切丝

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  2.汤锅烧开水，加一小勺盐，生菜扔进去，烫十秒钟，保证每片叶子受热均匀即可盛出

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  3.另支一口锅，油热后转小火，蒜末呛出香味后关火，依次倒入生抽、醋、白糖、小红椒丝，翻炒均匀

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  4.拌匀的调料浇在烫好的生菜上面

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  5.摆盘

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  6.开吃

  
  

小贴士

烫生菜的开水里加一勺盐，能保证生菜的颜色更翠绿鲜艳

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