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[主菜] 咸鸭蛋拌豆腐

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TA的每日心情

	開心昨天 09:00

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樓主

發表於昨天 10:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

咸鸭蛋拌豆腐

食材用料

咸鸭蛋两个相克食物	豆腐 200克相克食物
葱丝适量	红椒半个
生抽一小勺	米醋一小勺相克食物
香油一小勺

咸鸭蛋拌豆腐的做法

1.准备食材，豆腐切小块，红椒切碎丁，香油生抽米醋调个料汁备用
2.锅烧开水，把豆腐放入焯一下水，去除豆腥味，豆腐也会更好吃。
3.焯好的豆腐放大碗里晾晾备用，咸鸭蛋剥去壳，蛋黄蛋白分开切碎
4.把切碎的蛋白放豆腐里，然后把料汁浇上
5.把豆腐蛋白拌匀，另取盘子，底部铺上葱丝
6.把拌好的蛋白豆腐放葱丝上
7.再把蛋黄洒豆腐上，最后在洒红椒碎，美美的咸鸭蛋拌豆腐做好了。看起来美美哒，吃起来也美美哒，心情也美美哒。

小贴士

这道菜不用放盐奥

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TA的每日心情

	奮斗昨天 14:58

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沙發

發表於昨天 15:05 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 3 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 4 小時前 |只看該作者

我以为是拌生豆腐，没想到是烧过的干豆腐

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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