[主菜] 蚕蛹炒韭菜

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蚕蛹炒韭菜

食材用料

蚕蛹 300克	韭菜 100克相克食物
葱 1棵相克食物	姜 1小块相克食物
蒜 2-3瓣相克食物	干辣椒 2个相克食物
盐少许	花生油适量

蚕蛹炒韭菜的做法

1.蚕蛹洗干净，放开水锅里焯3分钟，捞出控干水分备用
2.韭菜洗净，切寸段
3.姜蒜切片，葱辣椒切段
4.热锅热油，放葱姜蒜辣椒炒香
5.放入蚕蛹中小火翻炒
6.临出锅前放入韭菜和盐，翻炒1分钟，出锅
7.成品图

小贴士

临出锅前放韭菜炒1分钟，不要炒过了。

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